Graude BK 60.2 EL

Описание

Профессиональный духовой шкаф с электрическим типом нагрева, объёмом камеры 73 литра и независимой установкой.

Модель Грауде BK 602 EL предлагает пять режимов работы: гриль, гриль с конвекцией, верхний+нижний нагрев, верхний+нижний нагрев с конвекцией и только верхний нагрев.

Конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры, а режимы с комбинированным нагревом расширяют диапазон кулинарных задач.

Мощность гриля составляет 1200 Вт, общая потребляемая мощность около 3,1 кВт при подключении к сети 220-240 В и частоте 50 Гц; сила тока 16 А.

Управление механическое, элементы управления — утапливаемые поворотные регуляторы с подсветкой символов функций.

Дисплей отсутствует, программирование реализовано через механический программатор и таймер с функцией отключения, есть установка времени окончания приготовления и отложенный запуск.

Диапазон регулировки температуры 30-250 °C, минимальная рабочая температура 60 °C, максимальная 250 °C, быстрый разогрев позволяет сократить время подготовки.

Внутреннее покрытие — эмаль лёгкой очистки; внутренняя поверхность облегчает уход, а сплошное стекло дверцы также легко очищается.

Дверца трёхслойная, а конструкция фронта включает атермальное стекло CoolTouch и стеклянный фронт ClearView для безопасности и удобства наблюдения.

Телескопические направляющие установлены на одном уровне, количество уровней приготовления — пять.

Размеры корпуса 594×594×569 мм, ниша для встраивания 595×595×565 мм.

Вес 36,5 кг, габариты упаковки 65,8×64,7×66 см, вес в упаковке 40,2 кг.

В комплекте универсальный и глубокий противни, поддон для жира, решетка для жарки и документация.

Охлаждение тангенциальное, присутствует жироулавливающий фильтр и система охлаждения рабочей камеры.

Дополнительные функции включают режим Multi‑Cooking, функцию памяти, индикацию режима работы и текущей температуры, наличие подсветки камеры и режим «пица».

Корпус и ручка дверцы из алюминия, цвет модели — бежевый.

Энергопотребление по классу A, тип гриля — электрический, направление открывания дверцы откидное, безопасность усилена блокировкой от детей и автоотключением, кабель в комплекте длиной 1,1 м.

Ключевые преимущества

Объём 73 литра и пять уровней приготовления обеспечивают удобное размещение крупных блюд и многоярусную готовку.

Комбинированные режимы с конвекцией и мощный электрический гриль 1200 Вт дают равномерную корочку и быстрый результат без пересушивания.

Трёхслойная холодная дверца с атермальным стеклом и система тангенциального охлаждения повышают безопасность и минимизируют нагрев фасада.